De Poes

Stijn David besluit in 2014 om zijn dromen als brouwer waar te maken. Zijn elegante huisdier weerspiegelt de verfijnde smaken van het bier en zo is meteen de naam voor zijn creatie gevonden. Met De Poes heeft Tielt weer een stadsbrouwerij, ongeveer 50 jaar nadat de laatste werkende brouwerij er de deuren sloot. Het bier De Poes kreeg al een aantal bekroningen: het won zilver op de World Beer Challenge 2016 in Portugal en brons op de International Beer Challenge 2016 in Londen. Sinds kort heeft de brouwerij er ook een proefzaal bij en kan je er rondleidingen met degustatie boeken (meer info via www.brouwerijdepoes.be).