Certains ont pignon sur rue d'autres ont fenêtre sur pizza. Là voilà ma pause réconfortante, bien méritée. Ici, la pizza se commande debout, à travers une simple fenêtre. Une part immense, à la new-yorkaise, chaude, généreuse, trop grande pour une main, mais pas la mienne. Pas de fauteuil, pas d’assiette. Juste le trottoir, l’odeur, et deux fines assiettes en carton qui collent un peu à la pâte. Fermez les yeux et écoutez le son de la gourmandise.
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