Η Κρητική ονομασία ασκορδουλάκοι αναφέρεται στους βολβούς. Είναι μια γνωστή Κρητική σαλάτα, μυρωδάτη και ξιδάτη που συνοδεύει τα κυρίως πιάτα και τη ρακή. Παρασκευάζεται σαν τουρσί.
Part of: Διαδραστικός Χάρτης