Ανεβατά

Τα ανεβατά καλιτσούνια είναι το παραδοσιακό γλύκισμα του Πάσχα. Είναι μικρά πιτάκια σε διάφορα σχήματα που περιέχουν απαραιτήτως προζύμι. Η γέμιση είναι γλυκιά και τυρένια λόγω της μυζήθρας.