Τα Κρητικά κάστανα, γνωστά ως μαρόνια, είναι γλυκά, με καπνιστή γεύση, κιτρινόσαρκα και μικρότερα σε μέγεθος, συγκριτικά με τα κάστανα της υπόλοιπης Ελλάδας. Μετά το Κρητικό ελαιόλαδο, τα πορτοκάλια αποτελούν επίσης φημισμένο προϊόν της Κρητικής γης για τις θρεπτικές ιδιότητες τους και τη ζουμερή σύσταση. Είναι πολλές οι καλλιέργειες στις πλαγιές των Λευκών Ορέων λόγω του ευνοϊκού μικροκλίματος και του άφθονου νερού. Στην Κρήτη καλλιεργούνται ποικιλίες λεμονιού οι οποίες είναι ευωδιαστές και γνωστές για τη μεγάλη περιεκτικότητα σε χυμό και το βαθύ κίτρινο χρώμα του καρπού. Είναι εκτεταμένη η παραγωγή του Κρητικού γκρέιπφρουτ, μετά τα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Γνωστό για την περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C, το γκρέιπφρουτ ενισχύει το ανοσοποιητικό και συμβάλει στη μείωση της χοληστερίνης. Ευδοκιμούν σε αφθονία τα κεράσια στην Κρήτη και είναι γνωστά για την ξεχωριστή γλυκιά τους γεύση και την κρουστή υφή τους. Ο συνδυασμός των κλιματολογικών και εδαφολογικών συνθηκών της δυτικής Κρήτης είναι ιδανικός για την καλλιέργεια του αβοκάντο. Πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά το αβοκάντο της Κρήτης εξάγεται σε ποσότητες, ενώ είναι τεράστια η απορρόφηση του κι από την ελληνική αγορά.
Part of: Διαδραστικός Χάρτης