Σε πολλά χωριά της περιοχής του Λασιθίου αναβιώνεται μια συλλογική πρακτική παλαιότερων χρόνων, τα ζυμώματα. Πρόκειται για το ζύμωμα και το ψήσιμο σε ξυλόφουρνο του παραδοσιακού χωριάτικου ψωμιού και παξιμαδιών με τη συμμετοχή όλης της γειτονιάς. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να ζήσει την εμπειρία σε οργανωμένα μαθήματα παραδοσιακής μαγειρικής.
Part of: Διαδραστικός Χάρτης